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Acerolapulver
Optimal zur Lagerung von Brot
die in Kombination mit unserem Natursauerteig dem Brot seinen herzhaften Charakter verleihen
geben wir gerne in unseren Brotstuben Auskunft
Ur-Tatze Größe:halber Laib (1.4kg) AcerolapulverDieses Brot ist nur von Mittwoch bis Samstag in unseren Brotstuben erhltlich Unsere Ur Tatze ist der Inbegriff rustikaler Handwerkskunst! Das langhalmige Ur Getreide "Waldstaudenroggen" ist die Basis fr den milden Natursauerteig aus dem dieses Brot hergestellt wird. Durch die lange Fermentation des Vollkornteiges erhlt dieses Brot eine besonders lange Verzehrdauer und seinen mild herben Geschmack in der Krume. Die extra flache Form garantiert bei
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