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Mit einer Länge von 210mm ist es perfekt für größere Schneideaufgaben geeignet
teilweise sogar über ein Jahr
ist ein Werkzeug für den kulinarischen Künstler
das wunderschön aussieht
Bunka Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Kasumi Mit einer Länge von 210mmBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemsemesser. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfgen ber eine grere Klingenlnge als viele andere Messer, was das mhelose Schneiden von Gemse, Fisch und Fleisch ermglicht. Der Benutzer sollte ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen
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