Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg kat-asien-und-welt das aus bestimmten Rotalgenarten extrahiert

das aus bestimmten Rotalgenarten extrahiert wird

denn eigentlich sind die Bienen zur Blütezeit im Herbst schon fast in der Winterruhe

warme Note

Das Produkt gehört zur Rubrik Molekulares Kochen

Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg kat-asien-und-welt das aus bestimmten Rotalgenarten extrahiertIm Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA ausdrucksstark damit beschftigt, die Plantagen aufzuspren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakrftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entlt bezeichnet. Es ist ideal geeignet zum Unterrhren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.