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Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hühnchen bietet es mit seinen 120mm präzise Schneidkraft
Entdecken Sie die Langlebigkeit des Deba Molybdän Westlicher Griff 135mm
Nachdem sie mit der Herstellung von Higonokami begannen
Speziell für das Zerlegen von Fisch entwickelt
Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 180mm 達磨 Perfekt zum Filetieren von FischDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.