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Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo
Ein Must-have für Küchenchefs unterwegs
Das Yanagi ist ein langes Schneidemesser
Herstellung von Bambus-Propellern
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 140mm Aogami Super Hamokiri wird speziell zum FiletierenDas Sabaki Messer ist zum Zerlegen von Fleisch, Durchtrennen von Sehnen und fr anspruchsvollere Kchenarbeiten konzipiert. Dank seiner robusten Klinge und kompakten Gre bietet es auergewhnliche Kontrolle und Wendigkeit. Sowohl fr Profis als auch fr Hobbykche ist das Sabaki Messer ein zuverlssiges Werkzeug, das Kraft, Przision und Vielseitigkeit in einem vereint.
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