Malterdinger Chardonnay 2023 Tasting Die komplexe Mineralität zieht sich

Die komplexe Mineralität zieht sich durch den gesamten Mund

schonende Verarbeitung und Spontangärung im Edelstahltank sowie im Stückfass

was eine der seit vielen

fast steinig — Kiesel

Malterdinger Chardonnay 2023 Tasting Die komplexe Mineralität zieht sichDie Ortswein Benchmark Badens im Bereich Chardonnay, wenn man den hauseigenen Alte Reben mal auen vor lsst. Denn dass dieser als Ortswein luft, ist schlicht und ergreifend pures Understatement. In der Nase saftiige, junge weie Birne, florale Anklnge und eine feine Reduktion. Begleitet wird das Spiel von etwas Zitruszeste, einer Spur hellem Tabak und nussigen Noten. Am Gaumen natrlich in diesem Alter noch straff und frisch, aber insgesamt schon sehr