Sujihiki SLD Damast Lila Urushi Griff 240mm Fujiwara Dieser klassische japanische Kochmesser ist

Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle

Die Honyaki-Messer können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan in derselben Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern hergestellt werden

leistungsstärker und bei vielen professionellen Schärfern beliebt

Dies bildet eine schützende Barriere gegen Feuchtigkeit und andere schädliche Einflüsse

Sujihiki SLD Damast Lila Urushi Griff 240mm Fujiwara Dieser klassische japanische Kochmesser istDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein