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du sel et des herbes fraîches suffisent à sublimer vos morceaux sans alourdir vos plats
la cuisson doit être courte pour ne pas surcuire la viande
alternant morceaux de canard juteux et poivrons colorés
puis tranchée finement
Coffret Dégustation - Viande Persillée carte cadeau du sel et des herbesLe Coffret Dgustation Viande Persille runit quatre pices aux origines varies, toutes marques par un persillage gnreux et une richesse aromatique rare. travers ce coffret, dcouvrez des morceaux choisis pour leur tendret, leur fondant incomparable et leurs saveurs intenses. De lArgentine au Japon, en passant par les tats Unis et lAustralie, cest une vritable exploration des meilleures traditions bouchres du monde. Composition du Coffret : Noix
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