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Les bulles crémeuses viennent parfaire une bouche à la fois fraîche et savoureuse
situé à Vouvray
Cet assemblage unique de Chardonnay et Chenin est élaboré selon une méthode traditionnelle
sans ajout de sulfites pour préserver toute sa pureté
Le Vin de Jardin 2024 OP_playlist_2026 Les bulles crémeuses viennent parfaireLa vinification en macration carbonique de ce vin rvle toute l'expressivit du cpage Grolleau. Utilisant des levures indignes et une approche minimaliste en termes de soufre, ce vin met en valeur son origine unique : des vignes plantes sur un terroir limono sableux avec un sous sol de schistes palozoques. Le choix de ne pas ajouter de capsule s'inscrit dans une dmarche cologique responsable.