Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté "Les Blanches" AOC 2022 ggV Trinkfenster bis 2032

Trinkfenster bis 2032

Produkt: Tortenplatte

Anders als viele Anthrazitnuancen wirkt dieser Ton nie kühl oder abweisend – sondern wie gemacht für Räume mit Substanz

dazu reife süße Kirschen und dunkle Beeren

Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté "Les Blanches" AOC 2022 ggV Trinkfenster bis 2032Les Blanches ist Galeyrands zweite Aligot Cuve neben dem Chaumont aus einer eigenen Parzelle in der Cte de Nuits, biozertifiziert, mit der gleichen minimal interventionistischen Handschrift wie alle anderen Weine der Domaine. Aligot kann saftig zitrisch und mineralisch zugleich sein, wenn man der Rebsorte vertraut, statt sie mit Holz oder Eingriffen zu berfrachten. Genau das passiert hier nicht: Spontanvergrung, kaum Schwefel, neutraler Ausbau. Ein