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Sie gehören zu den wenigen traditionellen japanischen Klingen
Hergestellt mit Präzision
und das Ko-yanagi ist eine kleine Yanagiba
Wenn du feiner arbeitest
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Griff:Japanisch Sie gehören zu den wenigenDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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