Hertenrugfilet Gewicht:1 kg (7-8- pers.) Zo leent het zich bij

Zo leent het zich bij uitstek om lekker te combineren met bijvoorbeeld Provençaalse kruiden

Dat ziet er niet alleen geweldig uit

dus niet alleen heerlijk uit de oven of grill

Of een van de bijgerechten die hier je op onze site kunt vinden

Hertenrugfilet Gewicht:1 kg (7-8- pers.) Zo leent het zich bij99 per 1000 gram (ca. 12. 50 per persoon) Hertenrugfilet is vergelijkbaar met tournedos, botermals en omdat de beschikbaarheid beperkter is ook wel relatief kostbaar. Het is fijn van structuur, heerlijk mager en ook nog eens heel gemakkelijk te bereiden! Het edelhert komt van de Veluwe en heeft het Keurmerk Echt Wild, dat garandeert dat het wild uit de vrije natuur komt en geschoten is door gediplomeerde jagers. Deze dieren zijn dus in het wild