Pépites de Chocolat Noir 52% 18 cm Combien de glaces à la

Combien de glaces à la fois

croustillants et réguliers grâce à leur micro-perforation qui assure une cuisson uniforme et sans bulles

4/ appliquez la pression avec la paume de la main

Mallard Ferrière

Pépites de Chocolat Noir 52% 18 cm Combien de glaces à laValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat Noir 52% Ppites de Chocolat Noir 52% format pro 6kg, environ 45 000 ppites. Ppites de Chocolat Noir 52% Valrhona en seau 6kg (environ 45 000 ppites). Format pro pour ateliers et boulangeries fort dbit. Calibrage rgulier garantissant une rpartition homogne dans les ptes. Ppites conues pour rsister la cuisson au four (jusqu' 200C) sans fondre compltement, prservant la texture et la prsence visuelle