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Das Yanagiba ist ein japanisches Tranchiermesser
Kochmesser Schliff Solinger Dünnschliff Klingenlänge ca
das hat aber keine Auswirkung auf das Kochergebnis
Länge-Breite
Tranchierbesteck Prestige Glas für Obstbrände Das Yanagiba ist ein japanischesLieferzeit 2 4 Werktage Besonders hochwertiges Set aus klappbarem Tranchiermesser und Bratengabel von der Traditionsschmiede Forge de Laguiole. Nur bester hrtester T12 Stahl wird hier verwendet, die Klinge und die Backen sind rostfrei. Das besondere hier ist auch die handziselierte Biene und Feder. Die Klinge ist so geformt, das sie zur Spitze hin abfllt. Das macht das Ablsen von Fleisch am Knochen einfach und mhelos. Der Griff aus Ebenholz liegt
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