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mais en même temps corsé
et de 60% de Chardonnay
il est parfait avec le tartare de thon ou le sashimi de thon
sentori frutttati e un leggero fondo minerale
langhe nebbiolo doc riccinnebbia 2023 la bioca W24-25-3card mais en même temps corséRouge rubis brillant l'il. Le nez rvle des notes de petits fruits rouges et de prune, suivies de nuances d'agrumes et de tons tertiaires de rhubarbe, de caroube et de quinquina. Le got est dcisif, ample et soutenu par une texture tannique mature. La persistance est excellente et la finale est agrablement savoureuse. Immdiatement aprs la rcolte, les raisins du Nebbiolo sont fouls et mis fermenter dans l'acier. Ensuite, le Nebbiolo "Riccinnebbia" des
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