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le vin est ample et doté d’une belle matière
Cépage – Maccabeu 100 % (vieilles vignes de 80 ans)
fraicheur et la typicité aromatique la fermentation malo lactique est évitée et températures de fermentation sont maitrisées
l’Equinox se révèlera pleinement
Le Clos 2021 - L’orée du Sabia le vin est ample etPlante en 2018, la naissance du domaine, la parcelle du Clos surplombe Brem sur Mer et offre une vue sur locan. Au cur dune zone naturelle protge, notre Chenin sy panouit sur 0,96 ha et bnficie dun terroir granitique affleurant la roche mre. Cuve de Chenin disponible depuis avril 2022 seulement, aprs avoir t bien gard au frais en barriques
US$ 60.00
US$ 129.50
US$ 14.00