Marcel Couturier - Saint-Véran "La Cour des Bois" 2023 niet-wijn De stokken worden getailleerd volgens

De stokken worden getailleerd volgens 'guyot double' en het rendement ligt op 31 hl/ha

De naam van het domein verwijst naar de Franse schrijver Rabelais en zijn abdij van Thélème

Deze supertuscan uit Chianti is een van de vele parels van het bekende wijnhuis Folonari

maar dan zonder alcohol

Marcel Couturier - Saint-Véran "La Cour des Bois" 2023 niet-wijn De stokken worden getailleerd volgensDeze uitzonderlijke chardonnay vindt zijn oorsprong in de ondiepe klei kalkrijke bodem van Chnes in de Mconnais. De 55 jarige wijnstokken leveren een wijn op met een heldere, bleke kleur. In de neus ontdek je geuren van peer, witte perzik en wilde bloemen. In de mond is de wijn levendig en heeft hij een mooie balans met een verfijnde afdronk en subtiele bitterheid. Deze saint vran is een perfect voorbeeld van de elegantie en authenticiteit.