G. Milazzo Selezione Di Famiglia Bianco Superiore 2019 Muscat This unique method results in

This unique method results in a multilayered structure and excellent aging potential

maar alleen accenten zet en de mineraliteit van zijn oorsprong vakkundig in scène zet

De malolactische gisting vond plaats in eikenhouten vaten voor Nero d'Avola terwijl grote vaten werden gebruikt voor Nerello Cappuccio

aangevuld met de extreme elegantie van de Milazzo Chardonnay

G. Milazzo Selezione Di Famiglia Bianco Superiore 2019 Muscat This unique method results inChardonnay Eiken Chardonnay met lichtgele kleur. Een minerale neus die doet denken aan tropisch fruit van mango, papaja en ananas, vijgenpulp en gekonfijte citrus. Tonen van vanille. In de mond zeer elegant, vol en aanhoudend. Een stevige balans en frisheid. De druiven worden voorzichtig ontsteeld en 24 uur koud geweekt. Daarna werden ze voorzichtig pneumatisch ingedrukt. De resulterende most werd gerekt en gefermenteerd bij een gecontroleerde