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Fondé en 2018 par Alex Stauffer avec l'acquisition de 500 m de vignes sur la commune de Flanthey
puis à l'aération
En bouche : elle est là la pépite
des fruits secs
Chardonnay domaine Pignier 2022 Champagne Fondé en 2018 par AlexLe Domaine : Sis sur les contreforts du Reveremont jurassien, le domaine Pignier est exploite par la mme famille depuis la fin du 18eme sicle. Ce sont donc 8 gnrations qui se sont succdes sur ces terres. Converti la biodynamie depuis 2002, la famille Pignier exploite 12 ha de vignoble aux alentours de Montaigu. Certaines parcelles sont disposes dans deux recules et bnficient ainsi d'un microclimat propice la culture de la vigne. Le Vin: Les cpages :