coffee sensory cupping handbook sca karaffer-kannor maar ook voor een materiaalgedreven

maar ook voor een materiaalgedreven vakmanschap waarbij gevoel

kaffedrycker

Het assortiment omvat zetapparaten

het is speciaal ontworpen voor Specialty koffie en zeer geschikt voor latte dankzij de gebogen binnenkant die het schenken en latte art vergemakkelijkt

coffee sensory cupping handbook sca karaffer-kannor maar ook voor een materiaalgedrevenHandboek voor sensoriek en cupping van koffie SCA Handboek voor sensoriek en cupping van koffie is een grondige gids voor wie de aroma's, smaken en het mondgevoel van koffie op een dieper niveau wil begrijpen. We bevelen het aan voor professionals en gepassioneerde liefhebbers die methodischer willen werken met sensorische evaluatie en cupping. Het boek brengt gevestigde onderzoeken, SCA's cuppingmethoden en bijgewerkte hulpmiddelen voor