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Pasta mit Tomatensaucen
Er arbeitet eng mit Spitzenweingärtnern zusammen
reifem Hartkäse oder aromatischer mediterraner Küche
ist Mitglied der georgischen Natural Wine Association
Domaine du Gringet, Aubeterre 2022 Andrè Lurton Pasta mit TomatensaucenDomaine du Gringet, Aubeterre 2022 ist eine seltene Raritt: die einzige Cuve aus Altesse im Sortiment des Weinguts und damit prdestiniert fr die Roussette de Savoie AOC. Als Einzellagenwein unterhalb der Parzelle, aus der La Paille (Gringet) entsteht, zeigt er eine klar eigenstndige Stilistik, obwohl er nach denselben Vinifikationsprinzipien wie die Gringet Weine ausgebaut wird. Wachsig texturierte Flle, Noten von Heu, Bienenwachs und reifem Steinobst
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