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de sucre de canne et de gousses de vanille de Madagascar
Nacional équatorien
Chocolat noir 62 % issu d’un assemblage de fèves Trinitario
cette poudre est ensuite finement moulue pour s’incorporer aisément dans vos créations culinaires
TANZANIE 79% CACAO Format:1 kg de sucre de canne etChocolat noir 79 % labor partir de fves Trinitario et Neo Nacional de Mbingu, Tanzanie. Profil marqu par une acidit vive, quilibre par des notes de banane, citron, cerise, prune, ainsi que des armes boiss de caf et de noisette. Adapt la dgustation et la ptisserie, il offre une exprience chocolate riche et authentique, rvlant la singularit de son origine africaine.