Vadouvan Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen Sowie zu Gerichten mit Hülsenfrüchten

Sowie zu Gerichten mit Hülsenfrüchten

dicke Scheiben Mozzarella darauflegen und servieren

Zur Bewahrung der Frische erfolgt die Lese der Oliven bereits im Oktober im grünen

Dekolleté

Vadouvan Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen Sowie zu Gerichten mit HülsenfrüchtenEin vielseitiges Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Fr die Vadouvan Gewrzzubereitung werden ausgewhlte Gewrze wie Kreuzkmmel, Kurkuma, Knoblauch, Senfsaat und Bockshornklee gemahlen und gerstet und bei niedriger Temperatur fermentiert. Mit seinem sehr intensiven Aroma ist Vadouvan ideal zum Aromatisieren von Reis und schmeckt zu Suppen und Eintpfen oder auch in krftigen