Ananas Ringe, getrocknet, gezuckert, geschwefelt, 1 kg Alc.9.0% Rishiri Konbu ergibt ein sehr

Rishiri Konbu ergibt ein sehr klares Dashi und ist deshalb sehr beliebt bei den Küchenchefs der Kansai Region

frisch/getrocknet zugehörig

dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig

mariniert mit frisch gepresstem Zitronensaft und Zitronenabrieb

Ananas Ringe, getrocknet, gezuckert, geschwefelt, 1 kg Alc.9.0% Rishiri Konbu ergibt ein sehrEin Teil des Wassers wurde diesen Frchten zur Konservierung entzogen. Sie knnen getrocknet verzehrt, aber auch neuerlich in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden. Im Msli, in Frucht oder gemischten Salaten, in Saucen, Fllungen, Reisgerichten, Kuchen oder Keksen sind sie eine echte Kstlichkeit. Selbstverstndlich eignen sie sich auch bestens zum Verzieren unterschiedlichster Gerichte. Die Ananas wird vollreif, s und aromatisch geerntet.