Santoku VG-10 Damast doppelte Büffelhorn-Kappe und Magnolienholz Griff 180mm Sakai City In der traditionellen japanischen Kunst

In der traditionellen japanischen Kunst symbolisiert eine Welle am Mount Fuji oft die Kraft und Unberechenbarkeit der Natur

"Dieses Nakiri-Messer wird aus Blue Steel #2 gefertigt

Die Nashiji-Oberfläche sorgt für langanhaltende Haltbarkeit

handgefertigt

Santoku VG-10 Damast doppelte Büffelhorn-Kappe und Magnolienholz Griff 180mm Sakai City In der traditionellen japanischen KunstDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku