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All'olfatto esprime un profumo intenso e floreale di viola
dégorgement manuel et ajout classique de liqueur pour donner un produit fin et élégant avec une bonne structure et du corps qui a son point fort dans la buvabilité
Le goût est extrêmement équilibré
Un vino da abbinare ad antipasti di pesce: insalata con polpa di granchio al lime
valle d aosta pinot nero dop 2024 elio ottin champ_regalare_club All'olfatto esprime un profumo intensoRosso granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, note speziate e cenni di cuoio. Al palato ben strutturato e di corpo; la trama tannica vellutata e la persistenza molto gradevole. Il Valle d'Aosta Pinot Nero DOP di Elio Ottin nasce da vigneti allevati a circa 700 metri di altitudine; le uve vengono raccolte manualmente e il vino affina in legno per circa 10 mesi. Elegante, piacevolissimo e di bella armonia , come tutti quelli di Elio
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