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Die Klinge ist darauf ausgelegt
die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen
Der Tiger steht für Schutz und Kraft
Eine passgenaue Scheide aus Karin-Holz schützt die Klinge und setzt einen warmen
Sujihiki VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 240mm Material:VG-10 Die Klinge ist darauf ausgelegtSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem
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